Vegan παγωτό σοκολάτα lila pause χωρίς παγωτομηχανή

Μόνο 5 υλικά και 10 λεπτά από τον χρόνο σας. Αυτό το παγωτό δεν χρειάζεται χτύπημα όσο παγώνει ούτε παγωτομηχανή.

Τέλη Ιουνίου, η ζέστη είναι έντονη και αναζητάμε κρύο φαγητό για να μας δροσίσει. Τι καλύτερο από ένα απολαυστικό σπιτικό παγωτό για να απολαύσουμε μαζί με τα παιδιά μας ή με την παρέα μας το απόγευμα στη βεράντα;

Πολλές φορές σκεφτόμαστε σπιτικό παγωτό και απελπιζόμαστε γιατί κάποια χρειάζονται εξοπλισμό όπως είναι η παγωτομηχανή ή αρκετό χρόνο για ανακάτεμα κάθε λίγη ώρα όσο παγώνει το παγωτό στην κατάψυξη εάν δεν υπάρχει παγωτομηχανή. Αυτό το παγωτάκι όμως δεν χρειάζεται τίποτα από όλα αυτά. Χρειαζόμαστε μόνο ένα μεγάλο επεξεργαστή τροφίμων και αν δεν έχουμε μεγάλο, μπορεί να γίνει σε δύο δόσεις.

Έχει πλούσια γεύση σοκολάτας και κομμάτια φράουλας με απόλυτα κρεμώδη υφή που την αποκτά με το αμυγδαλοβούτυρο the Nutlers, υψηλής ποιότητας φτιαγμένο από 100% ελληνικά αμύγδαλα, χωρίς πρόσθετα και είναι εντελώς ρευστό, συνεπώς ανακατεύεται εύκολα και ενσωματώνεται τέλεια σε κάθε συνταγή. Είναι πραγματικά σαν το αμυγδαλοβούτυρο που θα φτιάχναμε στο σπίτι μας.

Χρειάζεται μόνο 10 λεπτά για να το φτιάξουμε και 8 ώρες αναμονής ώστε να παγώσει καλά. Για το σερβίρισμα ίσως χρειαστεί να το βγάλουμε 10 λεπτά πριν από την κατάψυξη και σχηματίζει μπάλες πολύ εύκολα γιατί ειναι super creamy. Είναι και αρκετά ντελικάτο οπότε φάτε το αμέσως μόλις το σερβίρετε! Υλικά -700 γρ. κατεψυγμένες φράουλες (4 2/3 κούπες) -280 γρ. αγαύη (1/2 κούπα) -200 γρ. αμυγδαλοβούτυρο the Nutlers (1/2 κούπα) -40 γρ. κακάο (1/2 κούπα) -1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση 1. Στον κάδο του μπλέντερ βάζουμε τις κατεψυγμένες φράουλες μαζί με το κακάο και επεξεργαζόμαστε ελάχιστα σε χαμηλή ισχύ. Θέλουμε οι φράουλες να κοπούν σε μικρά κομμάτια και όχι να λιώσουν. 2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και σε χαμηλή ισχύ δουλεύουμε για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να ενωθούν όλα, προσέχοντας να μην χτυπήσουμε πολύ το μείγμα. 3. Μεταφέρουμε σε δοχείο και βάζουμε στην κατάψυξη για 8 ώρες πριν σερβίρουμε.

Φτιάξτε τη και ανεβάσετε φωτογραφία στοFacebook ή στοInstagram κάντε tag @krystaparamithi και#veganhomegr για να μου πείτε πως σας φάνηκε κι εγώ θα την κάνω story!