Σφολιάτες δεντράκια με μόνο 2 υλικά

Εύκολο και γρήγορο σνακ για χριστουγεννιάτικο πάρτυ!

Αυτά τα γεμιστά δεντράκια σε σουβλάκι από σφολιάτα κυκλοφορούν πολύ στο διαδίκτυο και έπρεπε οπωσδήποτε να τα δοκιμάσω. Χρειάζονται ελάχιστο χρόνο και μόνο δύο υλικά, δηλαδή μία σφολιάτα και ένα βαζάκι με πέστο ή άλλη γέμιση της επιλογής σας

Συνήθως είναι γλυκά και αν προτιμάτε μια γλυκιά εκδοχή τους μπορείτε να τα γεμίσετε με πραλίνα σοκολάτας, με μείγμα ζάχαρης κανέλας ή με μαρμελάδα.

Εγώ που έχω μια ιδιαίτερη αδυναμία στα αλμυρά διάλεξα ένα πέστο που έφτιαξα εκείνη τη στιγμή με ό,τι είχα στην κουζίνα. Συγκεκριμένα έβαλα βασιλικό, μαϊντανό, καρύδια, αμύγδαλα, σκόρδο, αλάτι, ελαιόλαδο και silken tofu. Αν θέλετε να ακολουθήσετε μία κλασική συνταγή για πέστο που βγαίνει πάντα τέλεια, δοκιμάστε αυτό. Φυσικά για ακόμα μεγαλύτερη ευκολία μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο από το σούπερ μάρκετ.

Φτιάξτε αυτά τα σφολιατάκια για το χριστουγεννιάτικο πάρτυ στο σχολείο των παιδιών, για ένα χριστουγεννιάτικο μπουφέ στο σπίτι ή ακόμη και για ένα διασκεδαστικό κέρασμα στη δουλειά! Υλικά

1 κατεψυγμένη σφολιάτα 200 γρ. πέστο ή άλλη γέμιση της επιλογής σας Δείτε το βίντεο

Εκτέλεση 1. Αποψύξτε τη σφολιάτα σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. 2. Ξεδιπλώστε το πρώτο φύλλο και απλώστε πάνω του τη γέμιση. 3. Σκεπάστε με το δεύτερο φύλλο και κόψτε λωρίδες. 4. Διπλώστε την κάθε λωρίδα σχηματίζοντας δεντράκι όπως φαίνεται στο βίντεο και καρφώστε ένα σουβλάκι. 5. Τοποθετείστε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 25 λεπτά. Φτιάξτε τη συνταγή και ανεβάστε φωτογραφία στο Facebook ή στο Instagram κάνοντας tag @veganhomegr και #veganhomegr για να μου πείτε πως σας φάνηκε κι εγώ θα την κάνω story!