Ρυζόγαλο με vegan καραμέλα γάλακτος

Το πιο επικό ρυζόγαλο χωρίς γαλακτοκομικά, vegan και σούπερ απολαυστικό!

Veganuary μέρα 23! Δοκιμάστε σήμερα να γίνετε βίγκαν για 1 μήνα  παίρνοντας την πρόκληση και θα λαμβάνετε καθημερινά δωρεάν υποστηρικτικό υλικό στο μέιλ σας, από τη στιγμή της εγγραφής σας,  που θα σας βοηθήσει στο νέο αυτό ταξίδι.

Και μετά γυρίστε πίσω, για να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα γλυκό που συνδυάζει τη νοσταλγία των παιδικών μας χρόνων με μία μοντερνιά! Ένα κόζικο ρυζόγαλο δηλαδή, με πλούσια καραμέλα γάλακτος καρύδας από πάνω, ζεστό και μυρωδάτο, που θα συναρπάσει τους πάντες!

Σερβίρεται ιδανικά σε ένα ψηλό ποτήρι για κοκτέιλ, προσφέροντας μία φάνσι εμπειρία και προτείνω να ανάψετε και ένα κεράκι για τέλεια ατμόσφαιρα! Εναλλακτικά μπορεί να σερβιριστεί σε μικρά μπωλάκια τα οποία θα ζεσταίνουμε πριν τα φάμε στο μικροκυμάτων. Το συγκεκριμένο ρυζόγαλο θεωρώ πως είναι πιο νόστιμο ζεστό, αλλά σίγουρα μπορούμε να το φάμε και κρύο.