Vegan κέικ αμυγδάλου χωρίς γλουτένη

Αυτό το κέικ αμυγδάλου είναι vegan, χωρίς γλουτένη και φτιάχνεται σε ένα μπολ! Είναι ζουμερό και αφράτο με έντονη γεύση και άρωμα αμυγδάλου, σχεδόν άγλυκο, χωρίς λευκή επεξεργασμένη ζάχαρη, με αγαύη που αντιστοιχεί σε μία κουταλιά ανά κομμάτι.

Είναι ιδανικό για πρωινό και συνοδεύει υπέροχα τον καφέ ή το τσάι μας ή ένα ποτήρι ρόφημα αμυγδάλου! Είναι το τέλειο σνακ για το σχολείο του παιδιού ή για το γραφείο και για οποιαδήποτε στιγμή θέλουμε μία λιχουδιά που καλύπτει την ανάγκη για γλυκό αλλά σε μια πιο υγιεινή και θρεπτική εκδοχή.

Προτείνω το φυσικό ρόφημα αμυγδάλου χωρίς γλουτένη της Ecomil από τη Βιουγεία γιατί έχει εξαιρετική γεύση και άρωμα. Είναι βιολογικό, χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη και εκτός από το ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλυκιές και αλμυρές συνταγές, πίνεται και σκέτο στο ποτήρι.