Σπιτικό γάλα αμυγδάλου φράουλα + GIVEAWAY

Πως φτιάχνω φυτικό γάλα στο σπίτι; Αν αυτή είναι μία σκέψη που σε απασχολεί γιατί θέλεις να έχεις τον έλεγχο των συστατικών που περιέχει το γάλα σου, να μειώσεις τα απορρίμματα συσκευασιών και να έχεις φρέσκο γάλα οποιαδήποτε στιγμή χωρίς ζάχαρη ή με το γλυκαντικό της επιλογής σου, σου έχω την τέλεια λύση!

Το νέο μου χόμπι είναι να φτιάχνω σπιτικά φυτικά γάλατα στους πιο απίθανους συνδυασμούς! Και αν το μυαλό σου πάει σε μούλιασμα, μπλεντάρισμα και στράγγισμα σε τουλουπάνι, έχω να σου πω πως δεν είναι καθόλου έτσι. Γιατί ανακάλυψα μία συσκευή που μόλις κυκλοφόρησε στην Ελλάδα για να κάνει τη ζωή μας πιο εύκολη! Το Milky Harvest της Rohnson φτιάχνει υπέροχα φυτικά γάλατα και στο τέλος πλένεται και μόνη της! Το μόνο που χρειάζεται να κάνω είναι να διαλέξω ανάμεσα σε ξηρούς καρπούς, σόγια ή δημητριακά της επιλογής μου, αν θέλω να προσθέσω κάποιο γλυκαντικό και ό,τι έξτρα για γεύση, άρωμα και θρέψη και το Milky Harvest τα κάνει όλα μόνο μου με το πάτημα μερικών κουμπιών! Σε έπεισα; Αν ναι, μπες εδώ για να πάρεις μέρος στον διαγωνισμό για να κερδίσεις τη συσκευή και γύρνα πίσω για να διαβάσεις περισσότερα!

Έφτιαξα ένα υγιεινό γάλα αμυγδάλου με φράουλες και βανίλια για να έχω στο ψυγείο ένα αναζωογονητικό και δυναμωτικό ρόφημα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Χρησιμοποίησα χουρμάδες για να γίνει λίγο πιο γλυκό. Γέμισα το δοχείο νερού της συσκευής με την σωστή ποσότητα νερού για το γάλα και το καθάρισμα μετά, πρόσθεσα τα αμύγδαλα και το Milky Harvest ξεκίνησε να φτιάχνει το γάλα αμυγδάλου όσο εγώ έκανα τις υπόλοιπες δουλειές μου στην κουζίνα. Όταν το γάλα ήταν έτοιμο, έβαλα φράουλες χουρμάδες και βανίλια και το Milky Harvest τα μπλένταρα μέσα στο γάλα, έπειτα βγήκε ζεστό ζεστό και το άφησα να κρυώσει πριν το σερβίρω με παγάκια.

Και το κόστος για 900 ml γάλα; 95 σεντς και σκεφτείτε πόσα χρήματα μπορείτε να εξοικονομήσετε φτιάχνοντας τα δικά σας γάλατα στο σπίτι!

Και θα μου πεις. Μπορώ όμως να φτιάξω φυτικό γάλα φυστικιού; Μπορείς να φτιάξεις κυριολεκτικά όποιο γάλα θες, ακόμη και μίξη όπως βρώμη αμύγδαλο ή φουντούκι κάσιους!

Δημητριακά που μπορείς να κάνεις γάλα: Βρώμη, ρύζι, κινόα, σιτάρι, κριθάρι, κεχρί, καλαμπόκι

Σπόροι που μπορείς να κάνεις γάλα: Hemp (κάνναβη), κολοκυθόσπορος, σουσάμι, ηλιόσπορος, κουκουνάρι, chia

Ξηροί καρποί που μπορείς να κάνεις γάλα: Αμύγδαλα, φουντούκια, κάσιους, καρύδια, φυστίκια Αιγίνης, αράπικα φυστίκια, μακαντέμια, καρύδα (θεωρείται φρούτο βέβαια)

Όσπρια που μπορείς να κάνεις γάλα: Σόγια, ρεβύθια, λούπινα και είμαι σίγουρη πως γίνεται και με άλλα όσπρια και ανυπομονώ να δοκιμάσω

Extras για γεύση, άρωμα, χρώμα και θρέψη: κακάο, κουβερτούρα, χαρουπάλευρο, φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, εκχύλισμα βανίλιας ή άλλα αρώματα, κανέλα, μπλε ή πράσινη σπιρουλίνα, μάτσα, καφές, κουρκουμάς ή και λαχανικά όπως καρότο. Τι άλλο μπορείς να κάνεις με το Milky Harvest: Πόριτζ βρώμης ή άλλων δημητριακών, χυμούς φρούτων και λαχανικών και το καλύτερο; Μπορείς να το προγραμματίσεις από το προηγούμενο βράδυ για να φτιάξει το πρωινό σου το επόμενο πρωί! Έτσι, είτε θέλεις φρέσκο γάλα, είτε πόριτζ, είτε χυμό, το Milky Harvest θα ξεκινήσει να το φτιάχνει αυτόματα για εσένα το πρωί την ώρα που θα πλένεις το πρόσωπό σου και θα ντύνεσαι για τη δουλειά!